© вкусный израиль
Чипс батат жареный в кляре со специями
Мой секретный рецепт приготовления чипсов из сладкого батата
Чипсы - это одно из любимых и популярных блюд во всем мире. Да, продукт жирный и далеко не полезный, но вкусный до невозможности. Именно по этому я его готовлю редко, но если уже готовлю, то по полной вкусовой программе. Так чтобы действительно насладиться от души.
На этот раз я приготовила чипсы из батата и обжарила их в кляре со специями. Пальчики оближешь – это мягко сказано. Записывайте пошаговый рецепт.
На этот раз я приготовила чипсы из батата и обжарила их в кляре со специями. Пальчики оближешь – это мягко сказано. Записывайте пошаговый рецепт.
Продукты
1 большой батат
Порошок тампура (кляр)
Холодная вода
1/2 ложечки соли
1/2 ложечки чесночного порошка
1/2 ложечки сухого укропа
Растительное масло
Порошок тампура (кляр)
Холодная вода
1/2 ложечки соли
1/2 ложечки чесночного порошка
1/2 ложечки сухого укропа
Растительное масло
Приготовление
Батат очистить от кожуры и нарезать на тонкие полосочки.
Нарезаем батат на ломтики
Готовим смесь тампуры (кляр). Я покупаю готовый порошок. Его надо развести холодной водой до консистенции густой сметаны. Добавляем специи.
Разбавляем порошок тампуры с водой
Эту смесь выливаем на нарезанный батат и перемешиваем.
Выливаем тампуру (кляр) на батат
Перемешиваем тампуру (кляр) с ломтиками батат
По одной полосочке бросаем в кипящий жир. Лучше в глубокой кастрюле или во фритюре. Жарим 2-3 минуты и достаем.
Жарим ломтики батата во фритюре
Чипс батат с гамбургарами из креветок и арахисовым соусом. Для рецепт нажмите на фото
Вкусный Израиль желает вам приятного аппетита!
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Поделиться в соц.сетях
Читать еще
Tilda Publishing
