Живу в Тель-Авиве уже 24 года - потому что обожаю море, рынки, старые традиции и новые знакомства. И обожаю Израиль, в который мы приехали 34 года назад... Это была любовь с первого взгляда, с первейшего вздоха, с самого первого шарика фалафеля.
Восторгаюсь израильской кухней - шикарная, яркая, страстная, дерзская и в то же время такая простая, настоящая, душевная, добрая, домашняя... Ее здесь готовят с любовью и верят, что еда делает людей счастливей. И я с этим полностью согласна.
Я профессиональный кулинар. Делюсь рецепами израильских блюд, которые я готовлю на своей кухне для своей семьи. А в семье нашей множество корней и традиций: Ирак, Сирия, Аргентина, Марокко. И блюд невероятно вкусных огромное множество.