Я учу тому, чего обычно

не знают нутрициологи:

как реализовать теорию

именно на вашей тарелке

Я знаю о еде всё не из книжек, а на практике: от того, как она рождается и подается в лучших ресторанах, до того, как влияет на здоровье, иммунитет и настроение.

И я убеждена, что еда может быть одновременно изысканной, безумно вкусной и исцеляющей. Одно другому не мешает.