Вы наверняка знакомы с этим сказочно вкусным итальянским десертом. Но, уверенна, что не все из вас знают, как просто и быстро его можно приготовить. Даже намного быстрее и проще, чем написать сам рецепт! Уверяю вас. Это не классический рецепт, который действительно, не так легко приготовить. Это упрощенная версия, но не менее вкусная.

И именно поэтому, дорогие наши мужчины, я предлагаю приготовить этот десерт для ваших дорогих женщин на 8-е марта.

400 мл. сметаны 42% (на развес)
100 гр. сахарной пудры
1 упаковка Бисквитных палочек, их еще называют "Дамские пальчики" или Савоярди
Стакан кофе
Ежевика
Порошок какао

Приготовьте стакан крепкого и очень сладкого кофе (без молока). Лучше использовать настоящий кофе, хотя можно и растворимый. Дайте ему остыть и перелейте его широкую посуду, чтобы в него обмакивать бисквиты.

Сметану перемешайте с сахарной пудрой. Найдите глубокую красивую посуду, в которой будете готовить десерт. Я купила пластмассовую одноразовую чашу. Сметану купите в Мааданей Мания на развес, она отличается особым сливочным вкусом. Там же найдете замороженную ежевику, ее ягоды большие и плотные, бисквитные палочки Савоярди, сахарную пудру и какао.

В эту чашу-посуду на дно положите горсть замороженной ежевики. На нее выложите слой сладкой сметаны. На сметану выложите слой смоченных в кофе бисквитов. Для этого каждый бисквит просто "утопите" в кофе, подождите 5 секунд пока он хорошенько впитает жидкость, и разместите его, на сметане в посуде. На этот слой бисквитов выложите еще слой сметаны, еще слой бисквитов и опять сметану. Все. Поставьте посуду в холодильник на несколько часов.

Сверху посыпьте порошок какао и положите ежевику.