Мааданей Рубинштейн - бутик деликатесов в Нес Ционе

Вкусно жить не запретишь… Ну, это точно про меня, одним прекрасным утром отправившуюся за вкусностями аж в Нес Циону. У нас в Тель-Авиве, слава богу, они еще не перевелись. Просто мне давно хотелось увидеть своими глазами этот чудесный бутик деликатесов, за которым давно и увлеченно слежу в инстаграме. И обязательно познакомиться с его владельцем, который так страстно коллекционирует все самое вкусное и необыкновенное. Он настоящий профи фанат своего дела, в которое вкладывает все свое сердце. Это сразу видно и очень похвально.

Смотрите видео:

Боже, это же, сколько здесь всего вкусного и как все это можно вместить в такой маленький магазин? Пожав широкую руку Лёни, того самого коллекционера, и посмотрев, как аккуратно и душевно работает его команда - я поняла, что можно. Причем с большим уютом и по-домашнему.

Мааданей Рубинштейн – это маленький, но вполне вместительный магазин деликатесов. Здесь можно найти самые обычные продукты на каждый день, такие как: молоко, хлеб, колбасы, мясо, сладости. Но, большую часть магазина занимают деликатесы и то, что в обычных магазинах не найдешь. Рай для любителей вкусно жить и дорого не платить.

Все самое лучшее здесь под одной крышей. И что еще хорошо, что Леня всегда поможет с выбором, посоветует и подскажет, как лучше приготовить блюдо. Он отлично готовит и у него огромный и ценный опыт.

Леня большой ценить и знаток сыров. Он собрал самые лучшие сыры со всего мира и очень гордится своей коллекцией. И вполне заслуженно. Здесь есть знакомые и всеми любимые сыры и бренды: итальянская Моцарелла и Горгондзола, Швейцарский Грюйер, испанская Манчего, голландская Гауда, французская Конте, Бри и Сент Мор.

Есть и менее знакомые сыры, такие как Манчего с черным чесноком или трюфелями, лимонная черная Гауда со вкусом Лимончелло, Голландский трипел чили, Гауда с Бурбон виски и кленовым сиропом, испанские мягкие белые сыры со специями и еще море других наивкуснейших сыров от лучших европейских производителей.

Кстати, здесь можно заказать подарочные наборы сыров разных размеров или взять с собой уже готовый набор сыров для романтического вечера или другого торжества.

Обязательно попробуйте Гауда Ландана Россо. Космически вкусный сыр! И заодно захватите баночку топлёного трюфельного сливочного масла с лесным каштаном. На свежий хлебушек… это блаженство.

Среди свежей молочной продукции: ведущие израильские бренды и импортные тоже, в том числе и Российские. Например, наша израильская Ферма Буфело, единственная в Израиле изготовляющая бурату из молока местных буйволиц. А иракский белый сыр с этой фермы – просто обалденный. Тоже обязательно попробуйте.

Есть отдел отличной колбасы и сосисок на любой вкус. И кстати, там вас ожидают пару наивкуснейших сюрпризов, которые в Израиле почти не найти.

Соусов здесь огромное множество - все самое нужное и вкусное, включая отдел азиатской кухни. Здесь, кстати, можно купить хороший бальзамический уксус, трюфельное масло (и белое тоже), винегретный соус (например со вкусом ананаса), настоящий Наршараб (гранатовый сироп). Горчицы какие угодно, томатные соусы, оливки, артишоки, приправы и специи. Здесь есть и знаменитая испанская копченая паприка и испанский миндаль Маркона, который считается лучшим в мире. Линейка отличной итальянской муки и риса для ризотто.

А мед… я такого никогда не видела у нас. Леня говорит, что перепробовал всю израильскую продукцию и этот мед оказался самым вкусным. А по словам его гостей из Алтая, этот мед достоин внимания настоящих ценителей пчелиного дара.

Ассортимент спиртного, тоже не оставит вас равнодушными. Чего здесь только нет и все в том же духе – только избранное и лучшее со всего мира.

Отличный выбор мяса, которого не найдешь в обычных магазинах. Гуси, утки, свинина, говядина, рыба, морепродукты. Стейки, ребрышки и еще много выбора для аль ха-эш (гриль).

Отдельный холодильник набит мясом, подготовленным для духовки, по рецепты дедушки Рубинштейна, разработанного еще в 60-х. Это различные виды мяса и птицы, упакованные в специальный пакет в специях или маринаде. Дома надо только разморозить и в духовку. Так сказать – ужин для ленивых гурманов.

Большая часть мяса продается в замороженном виде. Но, в магазине есть специальных холодильник для выдержанных кусков говядины высшего качества. Особая гордость Леонида – выдержанные телячьи стейки. Говорит, что за такой кусок некоторые душу готовы продать. Возле него лежит Портер хаус, Бразильская пекания, антрекот из французской говядины из округа Лемузин во Франции, филе Шато бриан, ребрышки и многое другое.

Я купила попробовать стейк Лимузин. Пожарила его ненаглядного на сковородке с пару веточками свежих прованских специй, потом еще смазала топленым трюфельным маслом (приобрела тоже здесь, так же как и прованские специи)… у моих эндрофинов был карнавал. Это было шедевреально!!!

В заключение скажу – отличный это магазинчик. И даже не магазинчик, а целое царство деликатесов. И уютно по-домашнему, и душевно поболтать со специалистом, таким же гурманом как и ты. Отличный ассортимент деликатесов, шикарное свежее мясо, роскошные сыры, спиртные напитки и сладости. Профессиональный подход и обслуживание всего персонала, а цены просто супер приятные.