Агата – комната VIP в кулинарном раю Тель-Авива

Я всегда знала, что Тель-Авив – это кулинарный рай. И как в любом уважающем себя заведении, оказывается, в раю тоже есть комната VIP. И вот, наконец-то я в нее попала. OMG, боже мой...

Агата – это внушительных размеров деликатесный бутик в северном Тель-Авиве. Хотя, он заслуживает более почетное имя, чем просто бутик. Ведь бутиков много, а таких заведений как Агата в Израиле больше нет. Уверяю вас.

Он существует всего 2 года, но уже стал настоящей "меккой" как и для обыкновенных покупателей, так и для знаменитых шеф-поваров, которые закупают здесь для своих ресторанов все самое лучшее. И это действительно самое лучшее, ведь владельцы Агаты, сами, раз в неделю, делают авиа доставку продуктов из Европы.

И что самое интересное – здесь не так дорого, как кажется на первый взгляд. Одним из преимуществ Агаты является то, что это магазин-закупщик, хозяева которого сами выбирают все товары и доставляют на прилавки. Поэтому и цены на товары более чем приемлемые, без накруток. Здесь можно купить сыр как и за 5 шек. 100 гр., так и за 40 шек.

Дальше читать не на голодный желудок!

В Агата около 500 видов твердых сыров. Вы сможете без проблем попробовать их все! Плюс, ошеломляющий ассортимент всевозможных соусов, приправ, горчиц, солений, вин, колбас, йогуртов, сливочные масла ручной работы и сладости. Среди сладостей я нашла настоящие, самые лучшие в мире, альфахоры.

Варенье привозится сюда из Италии и Франции, включая знаменитое вишневое варенье со вкусом Амаретто. Оливковое масло из Греции, миндаль из Испании, лосось из Норвегии. Камамбер из Нормандии, и знаменитый французский сыр "Бри де Мо", привезенный из района Мо, близ Парижа, где впервые придумали и произвели на свет сыр Бри в 1855 году, и невероятное количество голландских сыров, как с традиционным вкусом, так и с экзотическим: с тремя видами перца, с шоколадом ,с виски, с трюфелем, с черными лимонами и так далее.

Здесь лучшая в Израиле моцарелла Буфалло из молока черных буйволиц и итальянская Буррата. Бальзамический уксус с разным вкусом. 40 видов горчицы, среди которых горчица со вкусом коньяка, грецких орехов или лесных ягод. Анчоусы, голландский херринг, сардины, угорь, шотландский лосось и тунец в огромных стеклянных банках с нежнейшим оливковым маслом.

Еще бутик предлагает ассортимент сухой и свежей пасты из Италии с добавлением трюфеля, шпината, свеклы или томатов.

И это еще не все…

Швейцарский "апенцеллер" с Альп, выдержанный английский "чеддер", ломбардский "маскарпоне", "пекорино романо" с фисташками из Лации, французский "морбье эрмитаж" с берегов Луары и голландский "блек лейбл" выдержанный тысячу дней! Копченые сыры с добавлением вина и сидра.

Еще я попробовала здесь невероятно вкусный сыр Монтре небро, привезенный из маленькой сыроварни в Альпах, на которой вот уже 70 лет производится только этот сыр и больше ничего. Его изготавливают муж и жена, которым сейчас уже за 90!

А еще, я купила здесь настоящий пармиджано-реджано по цене 88 шек за килограмм, а не 140, как предлагают другие бутики.

Не только магазин бутик

На территории Агаты также работает кафе ресторан с разнообразным меню блюд, сделанных из имеющихся в ассортименте продуктов. Так что насладится вкуснейшими салатами, пастой, сэндвичем со свежим прошутто и многим другим можно прямо на месте.

В заключение скажу, что ассортимент в этом магазине не просто огромный. Он ошеломляюще-головокружительный. К счастью, в магазине всегда работают несколько профессиональных консультантов, которые не только с радостью посоветуют, но и дадут попробовать, все что захотите!

Магазин-бутик Агата работает c воскресенья по четверг с 10.00 до 21.30, в пятницу с 9.00 до 16.00, в субботу с 10.00 до 16.00.

Можно делать заказы по телефоны и есть доставка по Гуш-Дану.

Адрес Аgatha: Raoul Wallenberg St 24, Tel Aviv-Yafo

https://www.facebook.com/agathatlv.ru