Фалафель на Фришман

За 30 лет в стране обетованной, я еще не встречала израильтянина, который бы не знал, где продают самый вкусный фалафель во всей вселенной. Такого одного, самого самого, конечно же нет. Просто у каждого есть свой любимый фаворит.

У меня он тоже есть, хотя если, когда либо, будет проведен вселенский опрос, у меня нет сомнения, что все гуманоиды проголосуют за "Фалафель Армон" из Хайфы.

Проблема в том, что Хайфа далековата от меня в Тель-Авиве. Пришлось искать заместителя фаворита, да еще, чтобы близко к дому. Вот он, встречайте – вкусняшка "Фалафель Фришман".

Каждый день, с самого открытия и до самого закрытия (08:00-22:00), там всегда очередь. Половина из ожидающих даже не догадываются, что это один из самых вкусных фалафелей Тель-Авива. Другая половина приходит туда специально. И не только из за картофельного сигара, который они добавляют в каждую питу. Это действительно вкусный и хорошо приготовленный фалафель. Чистенько и свеженько.

Почти 20 шекелей за порцию - это конечно не очень дешево, но это Тель-Авив. Здесь, те которые продают за 5 или 7 шек., разбавляют фалафельные шарики большим кол-вом хлеба. К тому же, они меняют масло не так часто, как надо, и салаты, включая соус тхина - у них тоже не очень.

Так что, если будете гулять по Дизингоф, обязательно попробуйте этот фалафель.

Заведение работает 6 дней в неделю. В пятницу закрывается в обед и в субботу закрыто.

Адрес ресторана:
Фалафель Фришман, Frishman St 42 (угол Дизингоф), Тель-Авив