Если вы любите шоколадные конфеты, ну или сходите по ним с ума как я - делюсь чудо рецептом домашних конфет. Готовятся проще простого - 5 минут и все готово. К тому же они ещё и полезные.

В этот рецепт я не добавили ни грамма сахара, масла или муки. Только хороший тёмный шоколад (чем больше в нём процентность какао массы, тем меньше сахара), спелый банан, овсяные хлопья, сухая без сахара клюква и засушенный хрустящий банан. Можно ещё добавить орешки или семечки. Растапливаем шоколад, всё смешиваем, раскладываем ложечкой, охлаждаем и готово. Райский вкус!

Итак, записывайте рецепт домашних шоколадных конфет.

(на 15 конфет)

100 гр тёмного шоколада
50 гр очень спелого и мягкого банана
3 ложки крупных овсяных хлопьев
1 горстка клюквы (сухофрукт)
1 горстка любой добавки: орехи, семечки, кунжут, сухие засахаренные бананы и т.д.

В мисочку кладём шоколад и полностью растапливаем его. В микроволновке или на водяной бане.

В другой мисочке, при помощи ложки или толкучки для пюре, растираем банан в гладкую кашицу. Для этого потребуется залежавшийся очень мягкий банан.

Смешиваем жидкий шоколад с банановой кашицей.

На сковородке обжариваем овсянку. Пару минут на большом огне помешивая. Без масла.

Добавляем овсянку в шоколад и все остальные ингредиенты и хорошо размешиваем.

При помощи чайной ложечки выкладываем массу на поднос с пергаментной бумагой. Можно горкой или более плоско. По одной ложечке на конфетку. Ставим поднос в холодильник, чтобы конфеты полностью остыли и затвердели.

Все, домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита!