![Запеченный кольраби и помидоры. Куриное филе с заатаром. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3231-3634-4664-a239-326165623835/20210120_134046.jpg)
Запеченные помидоры – изумительно вкусный натуральный деликатес. Капнуть на дольки пару капель оливкового масла, посыпать крупной солью, бросить сверху еще пару листиков свежей душицы и в духовку. Через 40 минут под грилем и у вас получатся наивкуснейшие помидоры.
Например, для теплого салата. Душистого, нежного, полезного и диетического. Без соусов и лишних вкусов, максимально натурально, но в то же время фантастически вкусного.
Для этого, на противень рядом с дольками помидор, добавьте дольки кольраби и целые редисочки. Потом, когда все это счастье запечется и по дому пойдет головокружительный аромат, подайте их с куриным филе, присыпанным арабской приправой заатар и запеченным в остатках соуса от овощей. И еще пару кусочков сыра Фетта. Вкусно – не то слово!
Записывайте рецепт – Кольраби, редис и помидоры, запеченные под грилем, рядом с куриным филе в заатаре.
![Запеченный редис. Израильская кухня.](https://static.tildacdn.com/tild3237-6665-4332-a561-376662643935/20210120_1417040.jpg)
![Куриное филе с заатаром. Рецепт с фото. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild6566-3638-4661-a466-356234393138/20210120_135403.jpg)
Продукты:
(на 2 порции)
4-6 подходящего для вас размера кусочков куриного филе
4-6 ч.л. приправы заатар
2-3 кольраби
2-3 помидора
Горсть редисок
3-5 с.л. оливкового масла
Крупная соль
Черный перец (по желанию)
листики свежего или сухого заатара (орегано, тимьяна или розмарина)
Белый сыр Фетта
![Что такое специя Заатар? Заходите. Блог Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3135-6164-4634-a236-393161343261/_MG_4778_6.jpg)
Приготовление:
На противень с бумагой укладываем четвертинки помидор, кольраби и редиски (если они большие, можно половинки). Ничего очищать не надо, хотя, кольраби по желанию можно и очистить от кожуры.
Поливаем оливковым маслом, солим двумя щепотками крупной соли, посыпаем сверху листья приправы.
Выпекаем в разогретой на 220 градусов духовке (лучше под грилем) примерно 40 минут. Овощи должны подрумяниться, а кольраби стать довольно мягкими.
![Кольраби, помидоры и редис в духовке. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3338-3636-4233-b037-633136653965/20210120_114249_10.jpg)
![Кольраби и помидоры в духовке. Рецепт с фото.](https://static.tildacdn.com/tild3437-6230-4165-b336-303036613730/20210120_124930.jpg)
Перекладываем овощи на временную тарелку.
На тот же противень с бумагой и оставшимися от овощей соками, кладем куриное филе. Слегка подсаливаем, переворачиваем (чтобы филе смазалось маслом с обеих сторон) и посыпаем филе заатаром.
![Куриное филе с заатаром. Блог Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3039-6137-4630-a535-636231633731/20210120_131351_10.jpg)
Выпекаем в разогретой на той же температуре духовке 10-15 минут (смотря какой толщины куски).
![Куриное филе в духовке со специей заатар. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild6261-3639-4863-b037-333433363634/20210120_1328350.jpg)
Блюдо почти готово.
Если овощи совсем остыли, а вы желаете салат теплым (можно и остывшим), верните их на противень, прямо на филе и подогрейте пару минут.
Перед подачей добавить кусочки белого сыра и можно еще полить оставшимися на противне соками.
![Кольраби, помидоры и редис в запеченные в духовке. Теплый салат. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3164-6335-4431-b831-393631356138/20210120_1400030.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://static.tildacdn.com/tild3261-3766-4533-a531-343366393739/IMG-20190403-WA0006_.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3666-3530-4563-b035-343636396437/20200825_094238_100_.jpg)