Ребята - это очень вкусно и невероятно просто приготовить! Особенно если готовишь упрощенный вариант из уже готовой питы. Что хорошо, что она тонкая, как пицца, но в принципе любой кусок хлеба подойдет. И мясо любое: говяжий фарш с бараньим жиром или без него, бараний фарш или даже куриная печень. Так сказать, все, что завалялась в морозилке.
![Лепешки с мясом, куриной печнью, луком и зеленью. Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild3561-3037-4631-a366-373062333762/20211027_134621.jpg)
![Лепешки с мясом. Восточная кухня. Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild3337-6539-4539-b031-393461643636/20211027_134653.jpg)
Я приготовила лахмаджун с фаршем ягнятины и куриной печенью. Добавила лук, петрушку, томатную пасту, финиковый мед и специи. Разрезала питы на пополам, мясной слой, 20 минут в духовке и вуаля – обалденно ароматный и вкусный хлеб с мясом. Чудесный ужин за пару минут работы.
Записывайте рецепт: хлебная лепешка с мясом и куриной печенью.
![Пита с мясом, печенью и томатам. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3732-3464-4330-b034-616236313234/20211027_134634.jpg)
![Пита с мясом, луком и зеленью. Фото рецепт. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild6435-3837-4032-a263-386334323437/20211027_132542.jpg)
Продукты
(на 4 порции)
100 гр говяжьего фарша
100 гр куриной печени
1 небольшая луковица
1 горсть листьев петрушки
2 ч.л. томатной пасты
1 ч.л. финикового меда
1 ч.л. соли
1 ч.л. зира
1 ч.л. бахарат
1 ч.л. сладкой паприки (лучше копченой)
Черный или красный острый перец
2 горсти орехов : миндаль или кедровые
Приготовление
В миску помещаем фарш и куриную печень. Ее надо нарезать на небольшие кусочки. Добавляем нарубленную петрушку, мелко нарезанный лук, томатную пасту и все специи. Хорошенько размешиваем.
![Говяжий фарш и куриная печень - начинка для лепешки с мясом. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3939-3038-4661-b861-616662333235/20211027_121011.jpg)
![Мясная начинка для арабской лепешки. Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild6630-3365-4135-b063-316330646164/20211027_125316.jpg)
![Лепешка с мясом по-арабски. Пошаговый рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild6161-6661-4530-a339-316130303666/20211027_125517.jpg)
Питы разрываем на две круглые части. На каждый круг выкладываем мясную начинку и распределяем ее равномерно почти до самых краев.
![Пита - как приготовить арабскую мясную пиццу? Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild3862-3436-4237-b031-363431656239/20211027_125813.jpg)
![Лепешка с мясом за пару минут работы. Вкусный Израиль.](https://static.tildacdn.com/tild3134-6233-4238-b137-303135626636/20211027_130312.jpg)
Питы с мясом выкладываем на противень.
Выпекаем в разогретой на 220 градусов духовке 20 минут. Я зепекала под грилем.
Перед подачей украшаем обжаренными орешками.
![Лепешки с мясом из готовой питы. Израильская кухня. Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild3963-3831-4133-b033-376666663237/20211027_132525.jpg)
![Пита с мясом и куриной печенью. Невероятно просто. Вкусный Израиль. Фото рецепт.](https://static.tildacdn.com/tild3963-6238-4631-b736-663566373537/20211027_133850.jpg)
Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ФЕЙСБУК