Рисовый салат с копченой рыбой и кабачками

Рецепт оригиального салата из риса с майонезом

Полезно, или не полезно, это мы будем обсуждать потом. В Новый год, главное - вкусно и празднично, и чтобы на столе было как можно больше наших любимых салатов с майонезом. Конечно же, оливье, обязательно "шуба", и еще что ни будь такое, эдакое вкусное и необычное. Именно такое я поставлю на свой новогодний стол, но прежде поделюсь с вами рецептом.

Это холодный салата из риса, с жареными в специях кабачками, сушеными помидорами, яйцами и луком. Сверху я добавила хрустящие сухарики. Получился не просто вкусный салат, а головокружительно вкусный!

Продукты
1 стакан круглого риса
2 кабачка
2-3 зубчика чеснока
2-3 веточки тимьяна
6-8 кусочков сушеных помидоров
2 яйца
Зеленый лук (можно и фиолетовый)
Копченая рыба
Майонез
Соль по вкусу
Сухарики
Приготовление
Рис отварить и охладить. Кабачки нарезать на кубики и обжарить их в растительном масле с крупно нарезанным чесноком и тимьяном. Добавить их в рис. Туда же добавить кусочки сушеных помидоров, вареные яйца, лук, соль и кусочки копченой рыбы. Смешать с майонезом и посолить. Перед подачей на стол, сверху покрошить сухарики со вкусом овощей Maretti – рекомендую именно их.
Рисовый салат с копченой рыбой и кабачками
Копченую рыбу можно использовать любую. Я взяла в Мааданей Мания окуня горячего копчения. У него очень нежный вкус и приятная текстура.

Вкусный Израиль желает вам приятного аппетита!

Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Поделиться в соц.сетях
Читать еще
Tilda Publishing
Made on
Tilda