Рисовые шарики с песто и грибами

Рецепт диетических рисовых шариков с итальянским ароматом

Когда вам захочется чего-то вкусненького, сытненького, интересненького да еще и диетического приготовьте рисовые шарики с грибами и итальянской приправой песто: из базилика, орехов, чеснока и оливкового масла. Держите рецепт.
Продукты
1 стакан круглого риса + 1 3/4 стакана воды
3-4 ложечки песто
3-4 шт. свежих шампиньонов
1/2 ложечки соли
Диетический майонез
Хлебная крошка Панко
Приготовление
В кастрюльке с 1-2 ложками оливкового масла и песто, обжарить маленькие кубики грибов. Минуты две. Добавить промытый холодной водой рис. Тоже чуточку обжарить. Залить водой и варить до готовности. Иногда открываем крышку и перемешиваем, что бы потом рис был более липким.
вареный рис с песто и грибами
После того, как рис будет готов, охлаждаем его и лепим шарики. В маленькие мисочки разбавляем с водой 2-3 ложечки диетического майонеза. Чтоб не очень жидко и не густо. В это будем обмакивать шарики.

майонез, крошка панко
Все шарики окунуть в майонез и выставить на поднос. Потом по-одному запанировать в хлебной крошке. Выложить на противень.

рисовые шарики
Выпекать на максимальной температуре, желательно под грилем, до красивого цвета. Особо золотистые они не будут, но позолотеют.

рисовые шарики с овощами. Вкусный Израиль
Вкусный Израиль желает вам приятного аппетита!
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Поделиться в соц.сетях
Читать еще
Tilda Publishing
Made on
Tilda