В ресторане "Только мясо"

В ресторане "Только мясо"

В меню ресторана под названием "Рак басар" (только мясо), действительно можно найти только мясо. В романтическом полумраке, под каменными арками в одном из старинных зданий в Яффо, с полными слюной ртами уже от самого названия ресторана – мы терпеливо ждали наш заказ.

Куриный паштет с томантым вареньем
Куриный паштет с томантым вареньем
Перед этим официант с важным лицом долго рассказал нам, как надо заказывать. Оказывается, есть инструкция, и все тут не просто так. Потом подошла другая официантка и провела нас к витрине. "Это ваш мясник", сказала она, он все покажет и расскажет. Рассказывал он долго, заказали мы быстро. Давай, мол. Стейк, ребрышки и шашлык. Цены в расчете на 100 гр. Не маленькие. Отрезал, сколько попросили.

Ждали не очень долго, даже успели удивиться - как такой европейский этикет в такой совсем не европейской части Тель-Авива. Молодцы. Наверно недаром такие тут цены.

Стейк, ребрышкии вырезка в сладком соусе
Стейк, ребрышкии вырезка в сладком соусе
И вот на столе уже первые блюда. Салат и паштет из печени с томатным вареньем и хлебом. Так было написано в меню. Салат оказался обычным салатом, а вот на тарелке с паштетом, оказались два маленьких сладких помидорчика и три корочки хлеба (на пару). Сам паштет неплохой, но не Вау. Тем более корочки хлеба очень быстро закончились, а паштета осталось много. Ну и ладно, подумали мы, сейчас подадут мясо, голодными не останемся.

Когда его подали, мы уже так не думали, а нервно перебирали в голове опции, где бы потом перекусить по дороге домой. И дело не в том, что мало заказали, а в том, что мясо, как мне показалось (но может я ошибаюсь), было не самое лучшее. 300 гр превратились примерно в 100.

Не высокое качество (как мне показалось) сказалось и на вкусе, то есть на отсутствии вкуса. К тому же, к мясу подали соус чимичури. Такой уже давно не подают в приличных ресторанах Израиля. И картошку, запечённую в мундире, какую уже давно забыли в Тель-Авиве, по тому что в Тель-Авиве уже давно научились хорошо готовить. Хотя и не все и все, конечно, дело вкусо и может быть я ошибаюсь.

Мы были очень огорчены, домой вернулись голодные. Это только мое личное мнение, может вам повезет больше.



Ресторан работает 7 дней в неделю, с часу дня до полуночи.

Адрес ресторана:
Rak Basar , Shalma Rd 19, Tel Aviv-Yafo
Поделиться в соц.сетях
Подпишитесь на мой Facebook или Инстаграм.
Вы сможете общаться со мной напрямую и не пропустите новые рецепты и статьи.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Читать еще
Tilda Publishing
Made on
Tilda