Ресторан Мини Муса в пятницу в час пик. ТельАвив. Вкусный Израиль
Ресторан Мини Муса в пятницу в час пик

Мини Муса – максимум вкуса

Такой вкусной питы с мясом, щедрого обеда и радушного приема в лучших восточных традициях, как в ресторанчике Мини Муса на рынке Кармель – я давно не встречала.

Ну все, это уже не просто мода. Это уже добрая традиция, по которой каждый уважаемый израильский шеф-повар, помимо своего уважаемого ресторана высокой кухни, открывает ресторанчик стрит фуда по доступным ценам. Так давайте поприветствуем Моше Авива, присоединившегося к своим коллегам и наконец-то спустившегося на землю, к нам простым смертным.

Справа - Авив Моше. Фото с ФБ Mini Moosa​. Вкусный Израиль
Справа - Авив Моше. Фото с ФБ Mini Moosa
Авив Моше и его ресторан Меса
Для тех, кто еще не знаком с этим кулинарным гением, расскажу вкратце о его заслугах. Его ресторан Месса на ул. Арбаа в Тель-Авиве, считается одним из лучших в Израиле и входит в десятку лучших элитных ресторанов страны. Американский журнал для путешественников Condé Nast Traveler, включил Месу в список 80-ти лучших ресторанов в мире. А журнал Wall Paper включил его в список 50-ка красивейших ресторанов на планете.

Ресторан Мини Муса в будний день, перед наплывом поситителей . Вкусный Израиль
Ресторан Мини Муса в будний день, перед наплывом поситителей
Справа - Авив Моше. Фото с ФБ Mini Moosa​. Вкусный Израиль
Справа - Авив Моше. Фото с ФБ Mini Moosa
Мясо, которое варится всю ночь в Мини Муса. Вкусный Израиль
Мясо, которое варится всю ночь в Мини Муса
Мини Муса на рынке Кармель
Месяца два назад, Авив Моше, открыл еще один ресторан. На этот раз – стрит фуд на рынке Кармель в Тель-Авиве. На открытии присутствовал даже сам мер Тель-Авива, Рон Хульдаи.

Меню ресторана не большое, но очень удачное, особенно в сочетании с энергетикой самого пестрого тель-авивского рынка и его голосистых продавцов, под зажигающие звуки восточной музыки, на фоне подпевающих и подтанцовывающих официантов . Другими словами – израильский колорит во всей своей красе и вкусноте. Для тех, кто хочет окунуться в это море красок, звуков, ароматов и вкусов – Мини мусса самое подходящее место, с не принужденной и очень веселой атмосферой.

Пита с мясом, варенным всю ночь, с трюфелями и томатным кремом. Несколько видов Араиса на гриле, шуарма из цветной капусты, легкие и спиртные напитки и мороженое.

Пита с мясом, араис, салат, хутус и цветная капуста. Ресторан Мини Муса. Вкусный Израиль
Пита с мясом, араис, салат, хутус и цветная капуста. В Мини Муса
Пита с мясом, варенным всю ночь, с трюфелями и томатным кремом. Ресторан Mini Moosa. Вкусный Израиль
Пита с мясом, варенным всю ночь, с трюфелями и томатным кремом. В Мини Муса
Я попробовала питу с мясом и грибами и по-моему, это была одна из самых вкусных пит, которые мне довелось пробовать в жизни. Араис в марокканской булочке Френа, тоже не отстал и оставил неизгладимое впечатление. К тому же, два этих блюда нам подали на деревянном подносе, который сразил нас изобилием цвета, вкуса и щедрости.

На десерт было мороженое, которое окончательно и без поворотно взбудоражило наши души. Кокосовое, с щедрой добавкой халвы, фисташек и розового сиропа маляби – это был настоящий фейерверк цвета и вкуса.

Обслуживание было отличное, если не сказать – одно из лучших в городе. Ребята, которые там работают, настоящие профессионалы своего дела, вкладывающие в него всю свою душу. Нам просто не хотелось уходить от туда, так нам было весело и приятно.

Я обязательно вернусь в этот ресторан и вам от души советую туда заглянуть. Цены абсолютно адекватные.


Кокосовое мороженое, с щедрой добавкой халвы, фисташек и розового сиропа маляби. Ресторан Mini Moosa. Вкусный Израиль
Кокосовое мороженое, с щедрой добавкой халвы, фисташек и розового сиропа маляби. В Мини Муса
Ресторан открыт 6 дней в неделю с 10:00 до 10:00. В пятницу до 17:00.

Адрес ресторана Mini Moosa: Rabbi Meir 42 (Shuk ha-Karmel), Tel Aviv-Yafo
Поделиться в соц.сетях
Подпишитесь на мой Facebook или Инстаграм.
Вы сможете общаться со мной напрямую и не пропустите новые рецепты и статьи.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Читать еще
Tilda Publishing
Made on
Tilda