Гастрономическая карта Тель-Авива

Говорят, Тель-Авив – это город, который никогда не спит. Я в нём живу уже 20 лет и подтверждаю – это действительно так. Но, по-моему, Тель-Авив это ещё и город, который никогда не прекращает есть. Наверное, потому, что его гастрономический мир настолько огромный и разнообразный, что у жителей и гостей городом просто нет другого выбора, чем заниматься поеданием все этой вкусноты круглые сутки.

Тель-Авив предлагает ошеломляющий гастрономический выбор, на любой вкус, цвет и бюджет. От бюджетного фастфуда и до очень дорогих ресторанов элитной кухни, отличных ресторанов талантливейших шеф-поваров, маленьких ресторанчиков домашних кухонь мира, кафешек с хумусом, фалафелем и шуармой,. Также, в Тель-Авивских ресторанах можно найти как и свинину и морепродукты, так и кашерную кухню. Как и очень качественную еду, так и откровенную бяку.

В предыдущей статье я написала всё подробно, куда стоит ходить, а куда ни ногой. Перейдите по активной ссылке Гастрономический гид по Тель-Авиву

В этой статье я познакомлю самыми интересными гастрономическими местами и достопримечательностями Тель-Авива.

Рынок Кармель - самое пёстрое, колоритное, шумное, весёлое и незабываемо вкусное место в Тель-Авиве. Это наш центральный городской рынок, который притягивает не только местных, но и толпы туристов. Да, да, в буквальном смысле слова – толпы. В разгар туристического сезона там не протолкнуться. Да и в другое время, там просто невиданное количество людей.

На рынке Кармель есть всё и даже больше. От обычных рыночных продуктов, которые ошеломляют красками и изобилием, одежды, посуды, сувениров и до кафешек, пабов, баров, домашних ресторанчиков национальных кухонь мира, израильского стритфуда и авторских ресторанов.

Здесь можно полакомиться отличным хумусом, шакшукой, фалафелем (Эльад), отборным мясом на гриле, морепродуктами, йеменскими супами (Шимон), иракским кебабом (Шмуэль) или тайской лапшой. И обязательно загляните в лучший Тель-Авивский гастропаб - Минзар.

В Субботу рынок закрыт.

Йеменский квартал

Прямо за рынком Кармель расположился старый йеменский квартал. Вы можете погулять на его уютных улочках, сфотографироваться под зарослями бугенвилии, ну и конечно, отведать наивкуснейшие блюда йеменской кухни. Обязательно попробуйте мясной суп с Лахухом у Шимона.

Там же вы сможете посидеть в очень аутентичных тель-авивских кафешках.

В субботу йеменские рестораны закрыты, а кафешки открыты.

Восточная сказка на еврейский мотив. В Conde Nast Traveler рынок Левински назвали редкой жемчужиной и одним из уникальнейших рынков в мире. А он действительно уникальный и не похож на Кармель. Основная масса туристов о нём не знает. Фруктов, овощей там нет, а только специи, травы, приправы, орехи, сухофрукты, деликатесы и вообще всё несметное кулинарное богатство бывшей Османской империи.

Только на этом рынке и только здесь я рекомендую покупать специи, приправы, масла и т.д.

На этом рынке вы найдете ещё замечательный хумус, изумительно вкусный кофе и завтраки и самый лучший турецкий бурекас (Пинто). И неприменно закажите обед в ресторане Озерия. Недорого и сказочно вкусно! А потом попейте гозировку у Бени в "Кофе Левински 48".

В субботу рынок закрыт.

Дизингоф и Бен Егуда

Это две наши центральные улицы (паралельные), на которых вы найдете десятки и даже сотни кафе, ресторанов, продуктовых магазинов и овощных лавок. Вечером здесь открывают свои двери десятки уютных пабов и баров.

Например, можно посидеть в ресторане Нам - лучшая тайская кухня в городе. Можно заглянуть в Дунья - израильско-марокканский стритфуд от шеф-повара высокой кухни. Можно полакомиться арабскими блюдами в Абу Заки, поесть димсаны в Димсан Гонконг или или оьведать морепродукты в Щупак.

В субботу магазины закрыты, но всё остальное открыто.

Площадь Рабина

Вокруг площади Рабина, там где находится городской муниципалитет, и особенно на близлежащей ул. Ибен Гавироль, вы найдете огромный выбор отличных мест. Как и для лёгкого бюджетного перекуса или шикарного ужина. Например в ресторане Брассери. Можно полакомиться стритфудом из жареной рыбы и море продуктов в Джосеф энд Саннс или посидеть во вьетнамском ресторане Кафе Ханой.

В Субботу почти всё открыто.

Квартал Флорентин

У нас этот квартал называют мини Индия. Там, как и в Индии – грязно, но красочно, тесно, но уютно, дёшево, но вкусно. Там много молодежных кафешек, пабов и баров. Много интересного стритфуда и домашних ресторанчиков. Много улыбок, людского тепла, фотогеничных уголков.

В субботу не всё открыто.

Яффский порт

Порт Яффо – это один из старейших портов в мире. Он расположен в старом городе Яффо и в настоящее время функционирует, как небольшой рыбацкий порт, а также, как пристань для яхт и прогулочных судов. Как и в тель-авивском, в яффском тоже, кроме завораживающего морского пейзажа и прохладного ветерка, вы найдете уйму кафешек и ресторанов. Но сразу предупреждаю, далеко не все предлагают вкусную и по нормальным ценам кухню.

В субботу открыто.

Блошиный рынок

Рядом с яффским портом находится яффский блошиный рынок. Помимо гор всяких экзотических сувениров, здесь ещё есть и очень хорошие молодёжные кафешки. По разумным ценам и со вкусной кухней. Там же можно отведать знаменитую Шакшуку в Доктор Шакшука. Можно посидеть в Онза - отличный турецко-израильский ресторанчик от шеф-повара высокой кухни.

В субботу рынок закрыт, всё остальное открыто.

Тель-Авивский порт

Тель-Авивский порт уже давно перестал работать по назначению. Сегодня это место отдыха и развлечений, модное и элегантное. Там есть и огромная деревянная набережная, на которой много кафешек, ресторанов и мороженого и есть интересный ангар с рынком земледельцев, магазинами деликатесов и маленькими, но очень хорошими ресторанчиками.

На самой набережной вы найдете чудесный рыбный ресторан Белый шалаш, а в здании рынка - превосходный, хоть и дорогой, рыбный ресторан Китчен маркет.

В субботу там всё открыто.

Белый город

Это часть старого Тель-Авива, которая сегодня внесена в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Здесь, в старинных домах в стиле Баухаус, расположились лучшие рестораны Израиля, ультра модные кафе и бары. Здесь дорого, но изумительно вкусно, качественно и необычно.

В субботу большинство мест открыты.

Бульвар Ротшильд

На этом живописном центральном бульваре, собралось немало отличных ресторанов и кафе. Израильская кухня, итальянская, французская, тайская, гамбургеры, морепродукты и многое другое. Здесь есть всё, но места лучше заказывать заранее.

В субботу большинство мест открыты.

Неве Цедек

А эту уже самый красивый тель-авивский квартал, который находится между рынком Кармель, бульваром Ротшильд и Белым городом. Вы обязательно должны прогуляться и сфотографироваться на его живописных улочках.

Здесь можно попить кофе, соки и вкусно поесть. Например, в отличном итальянском ресторане Байт итальки, или в превосходном мясном ресторане NG.

В субботу большинство мест открыты.

А-тахана

Рядом с Неве Цедек находится А-тахана – бывшая турецкая железнодорожная станция, которая сегодня превратилась в живописное место отдыха вблизи у моря. Здесь есть неплохой итальянский ресторан и несколько кафе.

В субботу открыто.

Сарона

Сарона – это бывшая темплерская колония в Палестине, которая совсем недавно превратилась в ультрамодное место отдыха, покупок и гастрономической радости для всей семьи. Само место завораживает архитектурой и уникальной дуальностью нового и старого. А многочисленные кафе и рестораны предлагают огромный выбор на любой вкус.

В субботу открыто

В заключение скажу, если у вас будут вопросы – пишите мне в ФБ, я постараюсь помочь и посоветовать.