Французские куриные стейки с зеленой фасолью

Куриные стейки выдержанные в маринаде из ряженки и зажаренные в хрустящей корочке

В качестве заядлого любителя, ценителя и почитателя говяжьих стейков, уверяю вас, что иногда хорошо приготовленная курица, может быть намного вкусней самого лучшего стейка. Вот эта хрустящая курочка по-американски именно такая. Благодаря особому способу ее приготовления она получается невероятно хрустящей снаружи и сочной внутри. Со свежей зеленой фасолью это вообще праздник вкуса. И хоть курица жаренная, в самом блюде у вас будет море витаминов.

Обязательно попробуйте свежезамороженную фасоль от фирмы "Teva Frost". Я купила ее в Мааданей Мания. Очень нежные и сочные стручки, с отличным вкусом и по замечательной цене. Там же возьмите ряженку "Сваля" и куриное мясо, которое в Мания всегда свежее и качественное.

Продукты для курины[ стейкjd с зеленой фасолью ​
Продукты для куриных стейков с зеленой фасолью
Продукты
Французские куриные стейки
Ряженка "Сваля"
Чесночный порошок
Укроп
Соль
Хлебная крошка
Растительное масло

Зеленая фасоль "Teva Frost"
Чеснок
Зеленый перец
Крупная соль
Приготовление
В глубокую миску выливаем ряженку. Добавляем пару ложечек мелко нарезанного укропа, чесночного порошка и соли. Хорошо перемешиваем. Кладем в эту смесь куриные стейки, так что бы они полностью были покрыты ряженкой. Ставим миску в холодильник на ночь.

Куриные стейки в маринаде из ряженки
Куриные стейки в маринаде из ряженки
На следующий день вынимаем курицу из маринада и обваливаем со всех сторон в хлебной крошке. Ее, так же как и маринад, надо заправить пару ложечками чесночного порошка, укропа и соли.

Куриные стейки в хлебной крошке
Куриные стейки в хлебной крошке
Жарим курицу во фритюре на большом огне до красивого золотистого цвета. Потом еще примерно 30 минут на маленьком огне.

Жарим чеснок и перец, добавляем фасоль
Жарим чеснок и перец, добавляем фасоль
Зеленую фасоль размораживаем и на дуршлаге даем жидкости стечь. На сковородку выливаем пару ложек масла (то масло, в котором мы жарили курицу), добавляем тонкие ломтики свежего чеснока, перца и даем им чуть поджариться. Добавляем фасоль, жарим минуты 4 и солим крупной солью.

На тарелку выкладываем фасоль. На нее укладываем готовые куриные стейки.

Хрустящие французские куриные стейки с зеленой фасолью. Вкусный Израиль.
Хрустящие куриные стейки с зеленой фасолью и луком. Израильская кухня
Вкусный Израиль желает вам приятного аппетита!

Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Поделиться в соц.сетях
Читать еще
Tilda Publishing
Made on
Tilda